über uns
Wir betreiben seit 10 Jahren eine kleine Hobbyimkerei im Vest Recklinghausen. Unsere Bienen fliegen in Oer-Erkenschwick von Blüte zu Blüte und sammeln Nektar und Pollen. In manchen Jahren haben wir auch Honigtauhonig, dunkel in der Farbe, kräftig im Geschmack, oft mit einer Karamellnote.
Der Honig wird 2 mal im Jahr geschleudert.
Er hat einen einzigartigen Geschmack - regional eben.
Für uns als Imker gibt es nichts schöneres als in gesunde Völker zu sehen und deren Entwicklung über das ganze Jahr zu begleiten.
Unsere Imkerei ist auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Die Beuten sind aus Holz und werden nur mit selbst hergestellten Leinölfarben gestrichen. Die Spätsommerpflege erfolgt nur mit rückstandsfreien Produkten. Und selbstverständlich nehmen wir gerne leere Gläser zurück.
Der Hauptstandort unserer Bienen, unser Garten, ist bepflanzt mit Bienenweide und diversen Obstsorten.. Alles darf wachsen, auch Brennessel und Distel. Dies führt dazu, dass alle Arten von Insekten sich bei uns wohl fühlen. Es gibt viele Wildbienen, Hummeln, Hornissen und Schmetterlinge. Natürlich im Sommer auch Wespen.
Und zwischen den Bienen laufen unsere Hühner herum und haben ein gute Zeit.
So sind wir halt.
Marion und Michael Berning
